Ensalada de queso de cabra, bacon, pasas y mermelada de tomate | 16,60 € | |
Ensalada de la casa (lechuga, tomate, zanahoria rallada, cebolla, espárragos, atún, huevo duro y jamón D.O Teruel) |
14,50 € | |
Ración de jamón D.O Teruel | 16,50 € | |
Ración de queso curado «Zariche», Celadas (TERUEL) | 12,50 € | |
Surtido de verduras a la plancha (según temporada) (según temporada) (suplemento de brasa 1 €) |
12,50€ | |
Huevos trufados, patatas fritas, virutas de Jamón D.O. Teruel y ralladura de Tuber Melanosporum de Sarrión | 18,20 € | |
Huevos rotos por nuestros clientes (montaña de patatas fritas, cuatro huevos fritos y virutas de jamón) |
11,50 € | |
|
||
Hamburguesa de ternera del Pirineo Aragonés con tomate y cebolla a la plancha, bacon, huevo frito, queso rallado y dúo de salsas (suplemento queso de cabra 2 €) |
13,90 € | |
Chuletón de vaca del Pirineo Aragonés (1kg aprox. Recomendable para compartir.) |
5,90 € / 100g | |
Entrecot de vaca del Pirineo Aragonés (300 g) | 21,50 € | |
Chuletas de cordero a la brasa (seis chuletas de palo + patatas fritas + ajoaceite) |
17,90 € | |
Costillar de cerdo a la brasa con nuestra salsa barbacoa | 15,50 € |