Ensalada de queso de cabra, bacon, pasas y mermelada de tomate   |
16,60 € | |
Ensalada de la casa    (lechuga, tomate, zanahoria rallada, cebolla, espárragos, atún, huevo duro y jamón D.O Teruel) |
12,50 € | |
| Ración de jamón D.O Teruel |
15,90 € | |
| Ración de queso curado «Zariche», Celadas (TERUEL) |
12,25 € | |
| Surtido de verduras a la plancha (según temporada) (según temporada) (suplemento de brasa 1 €) |
s/m | |
| Huevos trufados, patatas fritas, virutas de Jamón D.O. Teruel y ralladura de Tuber Melanosporum de Sarrión |
18,20 € | |
| Huevos rotos por nuestros clientes (montaña de patatas fritas, cuatro huevos fritos y virutas de jamón) |
10,50 € | |
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| Hamburguesa de ternera del Pirineo Aragonés con tomate y cebolla a la plancha, bacon, huevo frito, queso rallado y dúo de salsas (suplemento queso de cabra 2 €) |
13,90 € | |
| Chuletón de vaca del Pirineo Aragonés (1kg aprox. Recomendable para compartir.) |
5,90 € / 100g | |
| Entrecot de vaca del Pirineo Aragonés (300 g) |
21,50 € | |
| Solomillo de vaca del Pirineo Aragonés (300 g)
*(Bajo disponibilidad) |
24,60 € | |
Chuletas de cordero a la brasa (seis chuletas de palo + patatas fritas + ajoaceite) |
17,90 € | |
| Costillar de cerdo a la brasa con nuestra salsa barbacoa |
12,50 € |
