14 de Agosto 2022
Primeros platos
Paella de pollo y conejo
Fideua de costilla de cerdo con longaniza
Arroz al horno con conserva aragonesa
Ensalada mixta
Espárragos blancos con Jamón D.O. Teruel
Ensalada tropical con piña, naranja y sandia
Ensalada campera (patata, atún, tomate, cebolla, garbanzos)
Ensaladilla rusa
Salmorejo con picadillo de huevo duro y jamón
Canelones gratinados rellenos de atún
Crema de calabacín con tostones de pan
Potaje de garbanzos con bacalao
Guiso de patatas con ternera
Alubias pintas estofadas con morro y chorizo
Sopa de pescado
Macarrones a la boloñesa con queso rallado
Segundos platos
A la brasa…
Chuletón de vaca del Pirineo – suplemento 49.80€ * cada kg
Entrecot de vaca del Pirineo – suplemento 9.50€
Secreto de cerdo
Magro de cerdo
Longaniza de Sarrión con huevo frito
Panceta de cerdo
Lagarto de cerdo
Pinchos de cerdo adobados
Surtido de embutidos
¼ conejo
Chuletas de cordero
Chuletas de pavo
Pollo picantón
Muslo de pollo
Churrasco de ternera
Lubina
Dorada
Elaborado en cocina…
Paletilla de cordero IGP Aragón asada a baja temperatura – suplemento 10.50€
Cordero al horno al estilo tradicional
Hamburguesa de ternera con patatas fritas
Filete de babilla de ternera del Pirineo
Solomillo de cerdo con salsa roquefort
Pechuga de pollo a la plancha con aceite de ajo perejil
Lomo de cerdo a la plancha con huevo frito
Trucha a la navarra
Merluza a la plancha con aceite de ajo perejil
Postres caseros
Mus de chocolate
Mus de frambuesa
Flan de huevo
Pudín napolitano
Natillas de vainilla
Cremoso de yogurt con maracuyá
Cuajada
Leche asada
Tarta de queso
Tarta de cuajada con nueces
Tarta de chocolatón
Tarta de dulce de leche
Tarta al whisky
Tarta de profiteroles
Helado
Yogur
Naranja
Sandía
Melón
Piña
PVP: 14.90€ IVA Incluido
* 1ª bebida incluida
* café no incluido
*suplemento de dos segundos platos en el mismo menú – 4,50€
*Descuentos para trabajadores