Menú del día

Primeros platos

Fideuá de pollo con setas y ali oli

Ensalada mixta

Ensaladilla rusa

Salmorejo con picadillo de huevo duro y jamón

Ensalada de pescaditos fritos, pimiento, tomate y cebolla

Judías verdes rehogadas con ajitos, jamón y tomate

Lasaña de carne

Coliflor gratinada con bechamel y jamón York

Berenjena rellena de picada de cerdo

Crema de puerros con tostones de pan

Guiso de patatas con bacalao, almendras y espinacas

Lentejas estofadas con verduritas

Alubias blancas con chorizo, morro y panceta de cerdo

Sopa de cocido con picadillo de huevo duro y jamón

Macarrones a la carbonara con queso rallado

Segundos platos

A la brasa…

Chuletón de vaca del Pirineo – suplemento 59.80€ * cada kg

Entrecot de vaca del Pirineo (300 grms) – suplemento 12.50€ * ración

Panceta de cerdo

Presa de cerdo

Lagarto de cerdo

Papada de cerdo

Secreto de cerdo

Pinchos de cerdo adobados

¼ de conejo *ajo perejil

Chuletas de pavo

Pollo picantón *ajo perejil *pollo entero

Muslo de pollo *ajo perejil

Salchichas de pavo y pollo

Chuletas de pavo

Surtido de embutidos

Longaniza de Sarrión con huevo frito

Chuletas de cordero – suplemento 3.50€ * ración

Lubina a la brasa *ajo perejil

Elaborado en cocina…

Filete de babilla de ternera del Pirineo – suplemento 3.50€ *ración

Picantón en escabeche

Conejo en escabeche

Pechuga de pollo a la plancha *ajo perejil

Solomillo de cerdo con salsa roquefort

Costillar de cerdo con salsa barbacoa

Hamburguesa de ternera con bacon, queso y huevo frito (en plato)

Lomo de cerdo a la plancha con huevo frito

Atún a la plancha *ajo perejil

Sardinas a la plancha *ajo perejil

Emperador a la plancha *ajo perejil

Salmón a la plancha *ajo perejil

Bacaladillo frito a la andaluza